Offre n° 210RPFP
Chef de Partie (cuisine) (H/F)

Actualisé le 07 juillet 2026

Une brasserie typiquement parisienne d'aujourd'hui .... et d'autrefois, emblème de la cuisine bistrotière familiale française, notre brasserie est un lieu chaleureux et typique de la capitale. Bien plus qu'un simple restaurant, il s'agit d'un lieu de vie où l'on déjeune, ou dîne, tout en faisant l'expérience de la vie parisienne. Nous recherchons pour agrandir notre équipe, un chef de partie (H/F) en cuisine de brasserie traditionnelle : Vous savez : Gérer un service au poste chaud / froid Etablir les besoins en mises en place Réceptionner et vérifier les livraisons Les normes d'hygiène et les appliquer s'adapter aux difficultés travailler en équipe Le poste est polyvalent, pas de coupure, horaires sur 3 shifts possibles.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement

Conditions de travail

Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12 mois
Primes
Indemnité transports
Restauration
Complémentaire santé
Plan d'actionnariat salarié
Primes selon conditions

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

24 Mois - Sur un même type de posteCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissons