Offre n° 210SGKS
Chef de cuisine H/F (H/F)

Actualisé le 03 juillet 2026

Pour notre établissement le Strobi, nous recherchons notre futur(e) Chef de Cuisine autonome, passionné(e) et rigoureux(se) pour prendre les commandes de notre cuisine de produits frais. Missions principales : Production & Service : Assurer l'intégralité de la mise en place et l'envoi des services en toute autonomie (poste seul en cuisine). Gestion : Passer les commandes, gérer les stocks, les relations fournisseurs et optimiser le coût matière. Hygiène : Respecter et appliquer scrupuleusement les normes HACCP. Profil recherché : Organisé(e) et totalement autonome en cuisine. Vous avez le sens du détail, de la propreté et une bonne gestion du rythme des services. 2 jours de repos consécutifs

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Indemnité transports
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Dresser des plats pour le service
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire