Offre n° 210WXXQ
Commis / Commise de cuisine

59 - WANDIGNIES HAMAGE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 juillet 2026

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant de type traditionnel pouvant accueillir entre 60 et 100 couverts, vos missions sur le poste sont les suivantes: La préparation des ingrédients : - Éplucher, laver et couper les légumes et les fruits, - Préparer les viandes, les poissons et les autres ingrédients selon les instructions du chef, - Peser et mesurer les ingrédients pour les recettes, - Aider à la préparation des sauces, des garnitures, - Participer à la mise en place des plats et à leur dressage. - Assurer la cuisson des plats sous la supervision du chef. Gestion des stocks : - Aider à la réception et au stockage des livraisons de denrées alimentaires, - Vérifier les dates de péremption des produits et signaler les stocks à renouveler, - Participer à l'inventaire des stocks et à leur rotation, Vous travaillez du mercredi au dimanche midi.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail en horaires variables
Travail le samedi
Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - Sur le même posteCette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Bac ou équivalent Cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable