Missions principales : - Préparer et cuire les produits de grillade selon les standards de qualité et d'hygiène. - Préparer le restaurant avant l'ouverture au public. - Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place du poste de travail. - Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de grillade. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. - Gérer les stocks de produits et signaler les besoins de réapprovisionnement. - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Nettoyage du restaurant après le service. - Port de tenue professionnelle ou d'uniforme. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine, de préférence en grillade. - Connaissance des techniques de cuisson et des normes d'hygiène. - Flexibilité horaire (travail possible en soirées, week-ends et jours fériés). - Sens du service client et excellentes compétences en communication. Qualités personnelles : - Dynamique et motivé(e). - Organisé(e) et rigoureux(se). - A l'aise avec le travail d'équipe.