Crit Bordeaux Tertiaire recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur dans la négoce de vins, un(e) assistant(e) qualité (H/F) à Bordeaux. Rattaché(e) au Responsable R&D, vos missions consisteront à : - Accompagner l'industrialisation des nouveaux produits, valider les protocoles de qualification produit et emballages primaires - Suivre le processus innovation produit en interaction avec les acteurs internes - Veiller à la conformité et à la qualité des produits: assurer le suivi du plan de contrôle qualité des produits (analyses, panels..) - S'assurer de la conformité réglementaire des étiquetages de sa famille de produits - Valider le référencement des nouveaux ingrédients (certificats, recettes...) - Mettre à jour et valider les cahiers des charges Sirop et Spirtueux - Faire vivre le système qualité et sécurité alimentaire qui permet d'assurer la conformité aux exigences des référentiels (IFS, Tesco, Livraison Garantie, ...) Nous vous offrons : - Une mission d'intérim de 1 mois renouvelable - Une rémunération à hauteur de 13,69EUR/h - Des tickets restaurant - Base 37h50 - Amplitude du service de 7h à 17h du lundi au vendredi Votre profil : - Titulaire d'une formation BAC+2 /5 (type Master ou Licence en QSE...), vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste identique, dans le secteur agroalimentaire, - Votre rigueur, votre capacité à travailler en équipe et votre sens de l'organisation vous permettront de réussir dans ce métier, - Vous avez une affinité avec l'exploitation de bases de données, une capacité d'analyse et vous faites preuve de rigueur, vous êtes à l'aise sur les outils informatiques (Excel, SAP serait un plus), - Très bonne aisance rédactionnelle et relationnelle. - Fort intérêt pour les enjeux environnementaux, réglementaires et sociétaux. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors contactez nous !