Le poste Nous recherchons un(e) barman/barmaid solide, capable de tenir un poste en pleine activité, avec rigueur, rapidité et sang-froid. Le poste consiste à envoyer les commandes au fur et à mesure qu'elles arrivent, sans temps mort, en gardant une cadence stable du début à la fin du service. Missions principales -Préparer et envoyer les boissons dans l'ordre des commandes, en continu et sans accumuler de retard -Gérer plusieurs commandes en simultané avec fluidité et sans perte de temps -Assurer la mise en place avant service et le rangement/nettoyage après service -Gérer les stocks du bar (approvisionnement, rotation, alertes manque de produits) -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) -Travailler en coordination constante avec la salle pour suivre le rythme des commandes Profil recherché Expérience significative en bar Rapidité d'exécution et résistance à la pression : c'est le critère numéro un Sens de l'organisation et rigueur (mise en place, gestion de stock) Esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement en plein rush Ponctualité et fiabilité indispensables Capacité à tenir un rythme d'envoi soutenu sur toute la durée du service Contrat : Du mercredi au dimanche 42h / semaine