Pâtissier / Pâtissière expérimenté(e) (H/F)

Pâtissier / Pâtissière expérimenté(e) (H/F) 17 - JONZAC

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Offre n° 211DGZP
Pâtissier / Pâtissière expérimenté(e) (H/F)

17 - JONZAC - Localiser avec Mappy

Publié le 13 juillet 2026

Rejoignez notre équipe ! Notre petite boulangerie artisanale recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) afin de renforcer son équipe. Nous recherchons une personne passionnée par son métier, autonome, rigoureuse et soucieuse de la qualité des produits proposés à notre clientèle. Vos missions * Réaliser l'ensemble de la production pâtissière artisanale. * Assurer la préparation, la cuisson, le montage et la finition des produits. * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gérer votre poste de travail de manière autonome et organisée. Profil recherché * Expérience significative en pâtisserie obligatoire. * Maîtrise des techniques de pâtisserie artisanale. * Autonomie, sérieux(se), ponctualité et esprit d'équipe. * Passion pour le travail bien fait. Conditions de travail * Contrat : CDI - 35 heures par semaine. * Horaires : * Du lundi au samedi : 5h00 à 11h00. * Le dimanche : 5h00 à 10h00. * Jour de repos : mercredi. * Des heures supplémentaires peuvent être demandées en fonction de l'activité. Elles sont rémunérées conformément à la réglementation en vigueur. * Salaire : à définir selon l'expérience et les compétences. Nos avantages * Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50 %. * Boulangerie fermée les 25 décembre, 1er janvier, 14 juillet et 15 août. Vous souhaitez intégrer une boulangerie à taille humaine, où le savoir-faire artisanal et la qualité sont au cœur de notre métier ? Nous serons ravis de découvrir votre candidature.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail de nuit
Salaire
  • Complémentaire santé
  • À définir selon votre expérience et vos compétences
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • CAP pâtissier
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des pâtisseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Décoration de gâteaux
  • Innover dans la création de nouvelles recettes
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Préparation de garnitures pour pâtisseries
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Respect des recettes traditionnelles
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de glaçage et de décoration
  • Techniques de travail du sucre
  • Tendances en pâtisserie

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE PATISSERIE PIERRE ET JULIETT

1 ou 2 salariés


Mme Justine Carli

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    Lancez votre recherche en cliquant sur la loupe ; la liste des offres d'emploi correspondant à vos critères de recherche est restituée.

  • Si besoin, vous pouvez affiner les résultats de votre recherche en sélectionnant des filtres et critères présents sous les critères de recherche. 

    La recherche est relancée avec le filtre quand vous cliquez sur le bouton « APPLIQUER LE FILTRE » ou quand le filtre se ferme. 
    Pour certains d'entre eux, un compteur indique le nombre d'offres correspondant. 
    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

    Si vous obtenez trop peu de résultats, vous pouvez supprimer certains mots-clés ou certains filtres et critères et relancer votre recherche. 
    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

  • La liste des offres d'emploi est restituée par ordre de pertinence. Cela veut dire que les offres d'emploi répondant le plus à vos critères s'affichent en premier.
    Vous avez renseigné le champ « Lieu de travail » ? La liste restitue les offres répondant le plus à vos critères. Parmi celles-ci sont d'abord restituées les offres dont le lieu de travail est le plus proche de votre recherche.

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    La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur : Afficher plus d'offres
    Vous avez également la possibilité de changer le « classement » des offres : vous pouvez par exemple les trier par date.

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    Vous accédez au détail d'une offre en cliquant sur son intitulé ou sur le logo sur la gauche. Vous retrouvez :

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    • le détail du profil du candidat recherché par l'entreprise
    • les modalités pour répondre à cette offre
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