chef de rang (H/F) 51 - CHALONS EN CHAMPAGNE
Offre n° 211GFKY
chef de rang (H/F)
51 - CHALONS EN CHAMPAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 juillet 2026
L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez notre restaurant de Châlons-en-Champagne ! Votre challenge : être le garant de la satisfaction client et la qualité du service en coordonnant l'activité des collaborateurs et leur travail. Pour cela vous : - Orchestrez la gestion opérationnelle et humaine : contrôle de la mise en place et de la propreté de l'établissement avant, pendant et après le service, coordination du service, application des standards de qualité de l'enseigne, - Donnez le sourire aux clients et les fidélisez - Fédérez votre équipe : animation d'équipe, briefings, collaboration salle-cuisine - Etes le gardien des clés du restaurant : ouverture/ fermeture du restaurant - Faites monter vos collaborateurs en compétences : intégration et accompagnement des collaborateurs Le profil que nous recherchons : - Votre priorité : jouer collectif - Vous coachez votre équipe au quotidien pour l'emmener vers la victoire - Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur Une immersion préalable à l'embauche pourra vous être proposée. Formation en interne assurée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2082.0 Euros sur 12 mois
- Selon profil / expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - dans la restaurationCette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents Encadrement management
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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