Cuisinier -e en crèche (H/F) 75 - PARIS 20
Offre n° 211LFNR
Cuisinier -e en crèche (H/F)
75 - PARIS 20 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juillet 2026
La crèche parentale Luntinlune recherche un.e cuisinier.e pour un CDD de six mois. La crèche LutinLune accueille 17 enfants âgés d'environ 3 mois à 3 ans. Vous rejoindrez une équipe composée de 6 professionnel.le.s de la petite enfance et d'un agent d'entretien, dont une Responsable technique (EJE). Il s'agit d'une petite structure, dans laquelle les enfants et les adultes apprennent à vivre ensemble. Chaque jour, un parent est de permanence pour soutenir l'équipe de professionnelles. Ici, toutes les personnes de l'équipe disposent d'une réelle autonomie et mettent en oeuvre un projet co-construit avec les parents. L'entraide, la coopération, et la qualité de l'accueil des enfants sont au coeur de notre projet. Nous avons à coeur de proposer aux enfants et à l'équipe professionnelle une alimentation saine et savoureuse, à base de produits frais très majoritairement bio. Vous serez pleinement intégré-e à l'équipe pro (participation aux réunions), et en contact au quotidien avec les familles et les enfants, dans un environnement de travail agréable. Vos missions : - Elaborer les menus - Préparer quotidiennement les repas et les goûters des enfants et des adultes présents, en respectant les besoins spécifiques des enfants en fonction de leur âge et de leur état de santé (plan d'accueil individualisé PAI) - Elaborer les préparations culinaires dans le respect des normes HACCP et veiller au respect des protocoles d'hygiène - Mettre en oeuvre les protocoles sanitaires concernant les produits (traçabilité à la livraison, contrôle de la qualité et des dates de péremption, relevé des températures, confection des plats témoins) et des espaces (relevés de températures, suivi) - Gérer les stocks alimentaires et établir les besoins d'approvisionnement, en étroite collaboration avec la famille chargée des achats alimentaires (qui s'occupe des courses et des commandes) - Réceptionner et ranger les courses (relevés de températures, traçabilité) - Assurer le nettoyage quotidien de la cuisine et l'entretien du matériel Horaires (27 h/semaine) : - Lundi : 9h - 14h - Mardi : 9h - 15h - Mercredi : 9h - 14h - Jeudi : 9h - 14h - Vendredi : 9h - 15h CAP cuisine obligatoire. Attestation d'honorabilité demandée. Prise de poste : 24 août 2026
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 27H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1500.0 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - CAP cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- CAP cuisine
- Concevoir des recettes et menus
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser et planifier une activité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Accueil de jeunes enfants
Employeur
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