Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 30 - CAVEIRAC

Offre n° 211LGRL
Boulanger / Boulangère (H/F)

30 - CAVEIRAC - Localiser avec Mappy

Publié le 21 juillet 2026

Vos actes métiers: Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Prise de poste à 04h du matin

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Station debout prolongée
Salaire
  • selon profil et expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - ouvert aux débutant (e)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • normes HACCPCette compétence est indispensable
  • techniques de préparation des pains Cette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA FERIA DES PAINS

3 à 5 salariés

Voir la page employeur

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