Nous recrutons des managers en restauration rapide en CDI pour accompagner le bon fonctionnement de l'un de nos restaurants McDonald's à Bordeaux. Missions principales : -Animer, encadrer et accompagner une équipe d'équipiers. -Piloter les quarts de travail et garantir les objectifs de qualité, service, propreté et satisfaction client. -Veiller au respect des procédures HACCP, de sécurité alimentaire et des standards de l'enseigne. -Assurer la gestion opérationnelle : production, caisse, stocks, commandes et indicateurs. -Former, intégrer et faire monter en compétences les collaborateurs. -Gérer les réclamations clients et contribuer au développement des ventes. Profil recherché: -BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) minimum. -Expérience obligatoire en restauration rapide sur un poste d'encadrement. -Leadership, sens du service, organisation et réactivité. -Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et du management d'équipe.