Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 75 - Paris 8e Arrondissement

Offre n° 211VVMP
Cuisinier (H/F)

75 - Paris 8e Arrondissement

Actualisé le 31 juillet 2026

Nous recherchons pour notre foyer d'une quarantaine de résident un(e) cuisinier/ière expérimenté(e). Vos missions en tant que cuisinier unique : - Élaboration et préparation des repas - Réalisation des entrées froides et chaudes - Gestion des commandes - Assurer la conservation des produits alimentaire - Suivre les approvisionnements - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre temps de travail est partagé en deux temps :-du lundi au vendredi de 9h30 à 13h30 et de 17h30 à 20h30. Vous êtes organisé(e), consciencieux/euse et autonome.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - Cuisine de collectivitéCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • CAP cuisine
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Employeur

LE HOME

1 ou 2 salariés

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