Offre n° 211WVRZ
Cuisinier/ cuisinière (H/F)

Actualisé le 30 juillet 2026

Nous recherchons un cuisinier/ cuisinière ou commis/ commise 1 d'expérience pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre PUB, TAPAS....... Nous sommes ouvert du mardi au samedi en soirée à partir de 17h30 la semaine et de 19h30 le week-end. Vous bénéficiez d'un repas. Il est souhaitable que vous soyez véhiculé car le site n'est pas desservi par les transports en commun compte tenu des horaires de nuit.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Travail en horaires variables
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station assise prolongée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
Restauration

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Chaîne du froid
Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
Connaissance des tendances culinaires
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisine des spécialités régionales françaises
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Préparer des plats culinaires
Préparer des plats à base de produits locaux
Préparer les viandes et les poissons
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)