CDI - Temps plein (35h ou 39h/semaine) Horaire de travail : Mercredi au samedi : midi et soir - Dimanche : midi Jours de repos sont dimanche soir (à partir de 15h) , lundi et mardi toute la journée et mercredi jusqu'à 15h. Description du Restaurant Bistro Traditionnel : Salle : 30 places intérieures et 15 en terrasse Cuisine 100% fait maison Formule le soir : 3 plats uniquement Missions principales : - Préparation et cuisson des plats selon les standards du restaurant - Participation à l'élaboration de la carte - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Collaboration avec l'équipe de salle pour assurer un service de qualité Profil recherché : - Expérience en cuisine traditionnelle française - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Créativité et passion pour la cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : - Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément - Bonne organisation et rigueur Poste à pourvoir : dès que possible