A Bonloc, au cœur du Pays Basque, au sein de ce nouvel établissement de cuisine traditionnelle, vous serez au poste d'aide de cuisine h/f en appui au chef Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques - Assurer la mise en place des aliments et le dressage des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Maintenir la propreté de la cuisine et du matériel Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée - Expérience souhaitée sur un poste similaire - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution Le restaurant est fermé le dimanche soir et lundi toute la journée Travail sans coupures mardi au vendredi : service du midi samedi : service du soir dimanche: service du midi Planning adaptable avec le recruteur à voir pendant l'entretien. Poste à pourvoir de suite ATTENTION : PAS DE LOGEMENT