Boulanger industriel H/F

Boulanger industriel H/F 78 - MAUREPAS

Offre n° 211ZMPN
Boulanger industriel H/F

78 - MAUREPAS - Localiser avec Mappy

Publié le 03 août 2026

Nous recherchons des boulangers industriels H/F pour effectuer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains ainsi que des viennoiseries. Profil: - 3 ans d'expérience minimum - CAP souhaité Horaire: Travail en plages horaires de 12H à 04H (Planning défini selon le besoin) Salaire: 2000€ (Evolutif selon expérience) Primes suivant convention collective

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie

Employeur

BLEDOR

10 à 19 salariés

M. . GHAZAL

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