Le poste : Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans l'abattage des viandes bovines , des Opérateurs(trices) d'abattoir (H/F). Vos missions : Réaliser les opérations d'abattage et de découpe dans le respect des procédures en vigueur. Participer à l'ensemble des activités de la chaîne d'abattage. Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de bien-être animal. Travailler dans un environnement soumis à des contrôles réguliers des services vétérinaires. Profil recherché : Capacité à réaliser l'abattage halal conformément aux prescriptions applicables. Personne rigoureuse, consciencieuse et respectueuse du bien-être animal. Sens des responsabilités et respect strict des procédures. Esprit d'équipe et volonté de développer sa polyvalence sur l'ensemble de la chaîne. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.