Apprenti(e) Cuisine - CAP Cuisine (H/F)

Apprenti(e) Cuisine - CAP Cuisine (H/F) 95 - BEAUCHAMP

Offre n° 212BQPM
Apprenti(e) Cuisine - CAP Cuisine (H/F)

95 - BEAUCHAMP - Localiser avec Mappy

Publié le 04 août 2026

À propos de nous Welcome To MT est un nouveau coffee shop / salon de thé situé à Beauchamp. Nous proposons une carte composée de brunchs, plats faits maison, pâtisseries, boissons chaudes et boissons fraîches, dans une ambiance conviviale et moderne. Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons un(e) apprenti(e) en cuisine souhaitant apprendre et évoluer au sein d'une équipe dynamique. Vos missions Accompagné(e) par votre tuteur, vous participerez à : La préparation des plats, brunchs et desserts. La mise en place avant le service. La réception et au rangement des marchandises. L'entretien du poste de travail et du matériel. L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). La participation au bon déroulement du service. Profil recherché Vous préparez un CAP Cuisine. Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et souhaitez apprendre le métier. Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement dynamique. Débutant(e) accepté(e). Ce que nous proposons Un accompagnement tout au long de votre apprentissage. Une formation pratique dans un établissement en pleine ouverture. Une équipe à taille humaine et une ambiance de travail conviviale. De réelles opportunités de développer vos compétences en cuisine. Si vous souhaitez apprendre un métier passionnant et participer au lancement d'un nouveau coffee shop, rejoignez-nous !

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail durant les vacances scolaires
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1867.03 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Fiches techniques de cuisine
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maintenir une communication efficace avec la direction
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Modes de cuisson des aliments
  • Participer à un inventaire
  • Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignes
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
  • #TDFE2026

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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