Adecco Mimizan recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F Vos missions. - Préparation et réalisation des repas pour les résidents - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gestion de la production en autonomie - Adaptation des préparations aux besoins spécifiques des résidents - Entretien du poste de travail et du matériel de cuisine Profil recherché. - Expérience significative en restauration collective - Une expérience en EHPAD ou en établissement médico-social est fortement appréciée - Maîtrise des normes d'hygiène HACCP - Connaissance des textures modifiées (haché, mixé...) appréciée - Autonomie, organisation et rigueur Conditions. - Repas fourni sur place (avantage en nature) - Mission réalisée en autonomie - 2 jours de doublon prévus pour faciliter la prise de poste Horaires. - 10h00 à 19h30 - 1 heure de pause - Travail du lundi au vendredi