Cuisinier en restauration rapide pizza et indo-pakistanaise (H/F)

Cuisinier en restauration rapide pizza et indo-pakistanaise (H/F) 94 - VITRY SUR SEINE

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Offre n° 212QWBY
Cuisinier en restauration rapide pizza et indo-pakistanaise (H/F)

94 - VITRY SUR SEINE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 août 2026

BEST CHICK N PIZZA est un restaurant alliant la tradition de la pizza et l'authenticité de la cuisine indo-pakistanaise. Notre objectif est de proposer à nos clients une expérience culinaire véritable, respectant les recettes originelles de la cuisine indo-pakistanaise, tout en offrant des plats rapides, savoureux et de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) qualifié(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions comprendront notamment : - la préparation des pizzas et les plats de cuisine indo-pakistanaise en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant ; - la mise en place, la cuisson et la présentation des plats ; - la gestion des stocks et de l'approvisionnement des ingrédients. - l'entretien d'un environnement de travail propre et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - la collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement de la cuisine. Le candidat doit présenté : - de l'expérience en cuisine rapide, restauration collective ou dans un environnement similaire ; - des connaissance des techniques de préparation des pizzas et surtout de la cuisine indo-pakistanaise ; - une maîtrise du français et de l'anglais ; - une maîtrise de l'ourdou, du bengali ou de l'hindi serait particulièrement apprécié ; - une disponibilité sur les heures de restauration (le midi et le soir) ainsi que les week-end ; - de l'autonomie, de la rigueur et de l'organisation ; - une capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités dans un environnement dynamique. Nous offrons : - Un environnement de travail structuré et professionnel. - Une équipe dynamique et un cadre agréable. - Des possibilités d'évolution au sein de l'établissement. - Rémunération selon expérience et compétences.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois
Restauration

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
maîtrise de la cuisine indo-pakistanaiseCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer la propreté de la zone de travail
Conditionner des produits
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Evacuer et trier des déchets, des produits
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Innover dans la présentation des plats et des menus
Modalités de conservation des produits alimentaires
Modalités de stockage de produits alimentaires
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Préparer des plats culinaires
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison