Vous disposez d'une expérience significative en cuisine, êtes autonome, organisé(e) et réactif(ve). Vous aimez travailler en équipe et savez gérer les périodes de forte activité. Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité des produits et avez une expérience en ouverture de restaurant ce poste est pour vous. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises. - Maintenir votre poste de travail propre et organisé. - Contribuer à une bonne ambiance et à l'esprit d'équipe en cuisine. ***Ce poste est évolutif***