Véritable bras droit de la brigade, vous êtes le moteur de la cuisine. Sans vous, rien ne tourne ! Encadré(e) et formé(e) par le Chef et son Second, vos missions seront formatrices et variées : - Le roi de la mise en place : Épluchage, découpe, préparations de base... vous préparez le terrain pour que le service soit une réussite. - Le garant du timing : Vous aidez au dressage des assiettes pendant le rush avec rapidité et application. - Le gardien du temple : Vous participez au nettoyage du matériel et de la cuisine, car une cuisine propre, c'est la base d'une bonne cuisine. Le profil idéal : - Vous avez une première expérience en cuisine ou sortez d'école (CAP/BEP), mais c'est avant tout votre motivation, votre dynamisme et votre curiosité qui feront la différence ! - Vous êtes rigoureux(se), respectueux(se) des règles d'hygiène et vous aimez le travail en équipe.