Offre n° 213DCTJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Publié le 31 août 2026

Vous effectuez à la réalisation des plats à la carte du restaurant. Vous préparez la zone de stockage (tri des produits, remise en ordre). - Réceptionnez les denrées et les marchandises, contrôlez leur conformité - Rangez les denrées dans les zones appropriées en se conformant aux fiches techniques. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) du restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 24H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

Restauration
à négocier selon expériences

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - minimumCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Gérer les urgences et les imprévus en cuisineCette compétence est indispensable
Lutter contre le gaspillage alimentaireCette compétence est indispensable
Modalités de conservation des produits alimentairesCette compétence est indispensable
Modalités de stockage de produits alimentairesCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable