Cuisinier de collectivité (H/F)

Cuisinier de collectivité (H/F) 60 - COMPIEGNE

Offre n° 213MNNP
Cuisinier de collectivité (H/F)

60 - COMPIEGNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 septembre 2026

Votre mission : Préparation des repas (Cuisine traditionnelle) du midi et du soir pour 50 couverts. Les jours travaillés sont les lundis et samedis de 08h00 à 14 h30. Vous travaillerez seul(e), c'est pourquoi une expérience en cuisine de collectivité, en Ephad ou établissement médico sociale est exigée. Vous devez connaitre les normes HACCP et la traçabilité.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 14H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 17.8 Euros
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

RESIDENCE SAINT JACQUES

10 à 19 salariés

L'EHPAD Résidence Saint Jacques est une petite structure familiale de 44 Résidents située dans le centre Compiègne M. Stanislas ROGE

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