Nous recherchons un Manager dynamique et rigoureux pour piloter l'activité de notre pizzeria. Vous serez le garant de la qualité du service, de la satisfaction de notre clientèle et de la bonne marche opérationnelle de l'établissement. Vos missions principales : Management d'équipe : Encadrement, animation et coordination d'une équipe de 6 personnes. Gestion opérationnelle : Élaboration et suivi des plannings hebdomadaires. Gestion des stocks : Suivi des inventaires, contrôle des niveaux de stock et passation des commandes auprès des fournisseurs. Responsabilité du point de vente : Gestion complète des procédures d'ouverture et de fermeture de la pizzeria. Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire en restauration rapide, une expérience en pizzeria serait un plus. Vous possédez un leadership naturel et savez fédérer une équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre autonomie et votre capacité à gérer les flux de clients. Conditions de travail : Horaires : Service en deux shifts (09h30 - 14h00 et 17h00 - 22h30). Repos : 2 jours de repos consécutifs par semaine. Rythme : Travail un dimanche sur deux.