Partnaire Clermont l'Hérault, une équipe d'experts à votre écoute au quotidien vous assure des propositions de postes ciblés et un suivi personnalisé. Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans la production et le négoce de vins haut de gamme : Un Caviste (H/F) Sous la supervision du responsable technique, vous travaillez a' la re´alisation de l'ensemble des travaux de cave. Vous e tes garant de la bonne exe´cution des missions en cave dans le respect des re'gles d'hygie'ne, de se´curite´ et trac¸abilite´ selon les directives et proce´dures en place. Par votre action au quotidien vous participez a' la garantie qualitative des vins, vous : - Re´alisez tous les travaux de vinification, d'e´levage et d'assemblage - Participez aux contro les en cave, au suivi analytique et organoleptique des vins - Appliquez et suivez les proce´dures de vinifications de´finies - Participez aux de´gustations internes de suivi des vins - Appliquez les consignes en lien avec la qualite´, l'hygie'ne et la se´curite´ Vous travaillez du lundi au vendredi en horaire journée 8h-16h ou 10h-18h ou 5h-12h, soit 35h / semaine. Le poste est à pourvoir dès que possible. De formation BTS Viti oeno, BTA, ou e´quivalent, mais c'est avant tout une personne passionne´e et engage´e que nous recherchons. Vous e tes de nature dynamique, motive´(e) et volontaire et vous appre´ciez la polyvalence. Votre soif d'apprendre et votre implication vous permettra d'inte´grer une e´quipe d'experts passionne´s dont l'objectif constant est l'ame´lioration des performances et des vins. La rémunération est de 1900 EUR brut. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission