Cuisinier / Cuisinière de collectivité 60 - BORAN SUR OISE
Offre n° 213KMDW
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
60 - BORAN SUR OISE - Localiser avec Mappy
Publié le 04 septembre 2026
*RECRUTEMENT URGENT* En temps que cuisinier(e) de collectivité. Vous préparerez, cuisinez et dressez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, Vous Réalisez des entrées froides et chaudes, des plats chauds, des desserts Vous assurer le suivi des stocks en temps réel Vous entretenez des équipements de cuisine professionnelle Vous maitrisez des techniques de préparation culinaire en collectivité Vous maitrisez et Respecter les normes HACCP Vous respectez les règles et procédures de l'établissement
- Type de contrat
-
CDD - 21 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés
Employeur
LE HOME DE L ENFANCE
20 à 49 salariés
Maison d'enfants à caractère social de 28 enfants âgés de 5-14 ans résidant en espace collectif. Mme Caroline BOUCOURT
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