En tant qu'Assistant d'exploitation (H/F), vos missions seront les suivantes : Sous la responsabilité de la référente ADE, vous assurez toute la partie administrative liée aux fonctions du poste de travail qui lui aura été confié : aux bons de préparation, la gestion et régulation de stocks, suivi des certificats conformité matières et en lien en permanence avec les autres services de la société. Vous offrez à SMP l'optimisation des opérations quotidiennes, la gestion des stocks, la production, la communication entre les services et assure la résolution de problèmes. Vous contribuez à l'amélioration continue et au respect des normes de qualité et de sécurité. Vous gérez les stocks et les réceptions, gérez les commandes et le suivi commercial et ferrez le lien commerce / parc, préparerez les livraisons et le transport, assurerez la gestion documentaire et informatique (Scan de documents sur ZeenDoc , Gérer les CCPU fournisseurs, Suivi des informations informatiques), vous assurez le respect des normes et sécurité, vous travaillerez sur informatiques (logiciels (Sage X3, etc.) Compétences métier : Gestion et logistique, communication, administratif Vous savez identifier une situation problématique et en informer son équipe et sa direction Une expérience sur un poste similaire serait un atout. Véritable interface entre le commerce et la production, vous débloquez les commandes, éditez les bons de livraison, gérez les certificats de conformité (CCPU) et assurez le scan de documents via ZeenDoc. Garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous effectuez également les achats de consommables et des points réguliers sur l'état des préparations. Le poste s'organise en horaires alternés d'une semaine sur l'autre : soit 09h-12h/13h-18h, soit 09h-12h/14h-19h, avec une fin de service à 17h ou 18h le vendredi. Salaire composé d'un fixe, 13ème mois, Prime d'Intéressement/Participation, complémentaire santé avantageuse, prime vacances dès 1 an. Avantages : Tout nouveau site avec des installations modernes, lumineuses et conviviales Entreprise familiale à taille humaine où l'esprit d'équipe et l'innovation sont inscrits dans notre ADN. Vous bénéficierez d'une prévoyance protectrice pour vous et vos proches, avec une participation employeur avantageuse de 60%.