Situé en plein cœur de Perpignan, vous êtes passionné(e) pour intégrer une équipe dynamique dans une ambiance conviviale et professionnelle. Si vous aimez le rythme du service et le travail en équipe, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Etre responsable du poste chaud - Réaliser les préparations et l'envoi des plats dans le respect des standards de l'établissement - Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste - Participer au bon déroulement des services midi et soir - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de cuisine. Conditions : - Service midi & soir - Deux jours et demi de repos consécutifs - Cadre de travail agréable en centre-ville ** POSTE NON LOGE **