Cuisinier / Cuisinière (H/F) 58 - CLAMECY
Offre n° 213VGQN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
58 - CLAMECY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 septembre 2026
Vous travaillerez au sein d'un restaurant gastronomique d'une trentaine de couverts par service. Vous serez sous la responsabilité du chef cuisinier et vous interviendrez également sur les différents postes : garde-manger, cuisson ... Deux jours de repos en saison et deux jours et demi fixes de repos en hors saison à déterminer lors de votre entretien d'embauche. Possibilité de logement pendant la période d'essai si candidature géographiquement éloignée. Salaire négociable selon compétences professionnelles. Pour candidater transmettre votre CV à l'adresse suivant : guenotdenis@gmail.com Prise de contact possible par téléphone au 06 87 75 41 71 Poste à pourvoir immédiatement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros - négociable selon expériences
- Complémentaire santé
- Restauration
- négociable selon expériences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur poste similaire si non diplôméCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- connaissances en patisserie très appréciéesCette compétence est indispensable
- Cuisine des spécialités régionales françaisesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Familles de produits alimentairesCette compétence est indispensable
- Législation alimentaireCette compétence est indispensable
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissementCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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