Chef e Partie froid H/F (H/F) 74 - Arâches-la-Frasse
Offre n° 213XMVW
Chef e Partie froid H/F (H/F)
74 - Arâches-la-Frasse - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 septembre 2026
Notre restaurant, établi au cœur de Flaine, alliant la cuisine savoyarde authentique et une carte inventive. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie froid et pâtisserie H/F Vous ferez partie intégrante de notre brigade de cuisine composée de 4 personnes, sous la supervision du chef de cuisine. Vos missions : Préparation des entrées et des desserts de restaurant, en veillant à respecter les normes de qualité de notre établissement. Participation active au service du midi, avec une moyenne de 100 couverts, dans un style de brasserie de qualité. Implication dans le service du soir, avec environ 80 couverts, en contribuant à la mise en avant de notre cuisine savoyarde et de notre cuisine plus raffinée. Profil recherché : Compétences en gestion du poste froid. Capacité à travailler efficacement au sein d'une brigade de cuisine, en suivant les directives du chef de cuisine. Conditions : Saison du 5 décembre 2026 au 22 avril 2027. Salaire de 2300/2400 € net 201.33 h/mois Avantages : logé à 2
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 2900.0 Euros
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
DB RECRUTEMENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration Mme Deborah BOURDIOL
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