Pâtissier / Pâtissière (H/F) 89 - AVALLON
Offre n° 213ZNTX
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
89 - AVALLON - Localiser avec Mappy
Publié le 17 septembre 2026
Notre boulangerie recherche un profil de pâtissier (h/f) pour un poste à temps plein. Missions : - Réaliser la fabrication quotidienne des pâtisseries, tartes et desserts - Réaliser les préparations selon les recettes établies - Assurer le montage, la finition et la décoration des produits - Contrôler la qualité des fabrications et veiller au respect des standards de présentation - Gérer les cuissons - Respecter les règles HACCP - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire Profil recherché : - Motivé et Autonome - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Esprit d'équipe et goût du travail bien fait - Créativité et souci du détail appréciés - Des connaissances en cuisine serait un plus Le poste est ouvert aux débutants : Niveau CAP accepté ou avec expérience si non diplômé. Formation sur place sera assurée. Horaires et planning : à définir selon vos préférences. Travail du lundi au vendredi. Le salaire est à négocier lors de l'entretien d'embauche.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- à voir en entretien
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Si diplomé
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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