Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires (épluchage) ou celle du linge au départ La maîtrise de la langue française à la lecture et l'écrit est indispensable afin de pouvoir utiliser les outils HACCP. Vous pouvez être amené à vous déplacer dans le cadre de votre poste de travail à la déchetterie Postes coupés - possibilité de temps partiel Contrat éventuellement renouvelable