Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour accompagner notre équipe. Vous participerez activement aux missions suivantes : - Volet Boulangerie : Préparation des pâtes, pétrissage, façonnage et cuisson des pains et viennoiseries. - Volet Pâtisserie : Réalisation de créations pâtissières, préparation des garnitures, montage des entremets et travail de la décoration fine. - Hygiène et sécurité : Respect strict des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et entretien du poste de travail ainsi que du matériel. Nous recherchons un profil passionné par l'artisanat, doté d'une réelle envie d'apprendre la dualité des métiers de la boulangerie et de la pâtisserie. La rigueur, la précision gestuelle, la ponctualité et l'esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour réussir votre intégration au sein de notre atelier. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et vous lancer dans une aventure gourmande, nous vous invitons à vous présenter directement en boutique à l'Atelier des gourmands, à Yerville, muni(e) de votre CV pour un premier échange.