Votre principale mission consiste à former en cuisine (travaux pratiques, technologie appliquée, chef d'œuvre) des publics préparant un CAP PSR (techniques de bases en cuisine et service), un CAP Cuisine, un BP Arts de la Cuisine afin de les mener à la réussite aux examens et de favoriser leur insertion professionnelle. Vous avez un rôle éducatif durant leur parcours de formation et vous serez donc un véritable "acteur" de la formation. À cet effet, vous devrez notamment : - Concevoir des supports et des évaluations en adéquation avec les référentiels existants, - Préparer, organiser et animer des séquences pédagogiques pour les apprentis dont vous avez la charge, - Adapter en permanence votre pédagogie à l'alternance et réaliser des visites de suivi d'apprentis en entreprise, - Faire respecter la discipline, - Veiller à l'état des salles de cours ainsi qu'aux équipements mis à votre disposition, - Participer aux réunions afférentes à votre fonction telles que les bilans pédagogiques, - Participer à la promotion de l'établissement. Formation et type de diplôme exigé : Diplôme de niveau 5 (Bac +2) dans l'hôtellerie-restauration Expérience : débutant accepté Compétences nécessaires : - Construire les supports de formation (à l'aide des logiciels Word et Power Point) - Animer une séquence de formation en groupe - Accompagner individuellement la construction des compétences des apprenants - Évaluer les acquis des apprenants - Communiquer à l'écrit et à l'oral Qualités requises : - Être rigoureux et organisé. - Avoir le sens des responsabilités et le goût du travail bien fait dans un souci permanent d'offrir une qualité de service. - Être capable de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe. - Être dynamique, capable de s'adapter à tous les publics tout en faisant preuve d'autorité naturelle. Type de contrat : CDI Temps plein (soit 23,25 heures de face à face pédagogique par semaine en moyenne) Date de début : dès que possible Localisation : Chartres (28) Rémunération : Indice 396 soit 2 217 € brut mensuel + prime de fin d'année d'un montant correspondant à 1/12ème du salaire annuel brut payé par l'entreprise Progression salariale attractive à l'ancienneté selon l'accord d'entreprise Mutuelle familiale prise en charge à 70 % par l'employeur Parcours d'intégration de qualité et personnalisé Accord RTT Accord intéressement Forfait mobilités durables Avantages CSE (participation aux activités culturelles et/ou sportives, chèques cadeaux, offres diverses à tarifs préférentiels, etc. Postuler : Merci d'adresser CV, lettre de motivation manuscrite à M. Le Président du CFA Interpro28 - Rue Charles Isidore Douin CS 30819 - 28008 CHARTRES CEDEX ou en suivant le lien ci après: https://cfainterpro28.com/carriere/poste.php?id=85