Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison). Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque. Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes à l'office ! Si tu justifies d'une expérience en restauration, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi. Les missions : Faire l'inventaire de la cave du jour Organiser le poste de travail Nettoyer son poste Assurer la distribution des carafes d'eau Assurer le réassort des carafes, bib et bouteilles Aider au rangement de la plonge Compléter la cave du jour Nettoyer le sol Les horaires : 39 heures avec 2 jours de repos fixes Profil recherché : Tu es concentré Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services Tu dégages une bonne énergie Tu garantis une expérience client irréprochable Les petits + : Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe 2 jours de repos consécutifs Participation au forfait mobilité durable Conformément à la législation en vigueur : Repas sur place (préparé avec soin par notre Chef)