Restaurant à taille humaine (25 couverts) recherche un(e) commis de cuisine / aide de cuisine dans le cadre d'un CDD à temps plein (35h /semaine). Vous travaillerez au sein d'une équipe conviviale et participerez à la préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : - Aide à la préparation des entrées, plats et desserts - Mise en place avant service - Participation au dressage des assiettes - Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel - Application des normes HACCP Profil recherché : - Expérience en cuisine appréciée, débutant(e) accepté(e) - Motivation, dynamisme et sérieux - Esprit d'équipe et sens de l'organisation - Intérêt pour la restauration Type de contrat : CDD Durée du travail : 35 heures par semaine Rémunération : SMIC hôtelier Nombre de jours de repos : 3 jours par semaine Horaires de travail : Mercredi soir 17h 22h ( service du soir uniquement) -jeudi au samedi : - 9h30 - 14h30 - 18h00 - 22h00 Repas personnel de 11h à 11h30 - Dimanche midi - 10h00 - 15h00 (service du midi uniquement) Repas personnel de 11h à 11h30 Lieu de travail : (à compléter) Prise de poste : Dès que possible