ENTREPRISE A REPRENDRE BOULANGERIE – CLIENTELE PROFESSIONNELLE - 140K€ : Idéal croissance externe / diversification de clientèle À céder : fonds de commerce de boulangerie artisanale, idéalement conçu pour un boulanger déjà en activité souhaitant réaliser une croissance externe et sécuriser une part significative de chiffre d’affaires récurrent. Outil de production performant Atelier entièrement équipé et fonctionnel : Four électrique 5 soles (2016)Four fioul (2019) + chariot, Ligne de production complète :Pétrin (45 L – jusqu’à 325 pièces) , Diviseuse automatique , Façonneuse→ Capacité : 325 baguettes en 15 minutes , Deux plans de travail (marbre & inox) , Plonge dédiée , Chambre froide (capacité 13 chariots) , Local farine (6 m²) Espace de vente Banque réfrigérée , Surface de vente d’environ 25 m², ouverte actuellement le matin uniquement (6h–12h) Emplacement Centre du village, emplacement visible Arrêt de bus à proximitéPlace dédiée à la livraison Accessibilité PMR Conformité sécurité et normes HACCP Clientèle et activité 90 % du chiffre d’affaires réalisé auprès de professionnels Zone de livraison : axe Nîmes – Lunel Clients récurrents : 7 maisons de retraite, 3 collèges / lycées , 3 hôpitaux Marchés encadrés par appels d’offres (renouvellement tous les 3 ans) Forte stabilité grâce au bouche-à-oreille Exigence clé : livraisons réalisées avant 7h Produits fabriqués Pains courants , Pains spéciaux (complet, céréales) , Viennoiseries artisanales Pas d’activité pâtisserie à ce jour Données financières Activité nécessitant une trésorerie de fonctionnement (règlements clients professionnels à 75 jours – m+2) Apport personnel souhaité : ≥ 50 000 € Équipe en place 1 ETP boulanger (cuissons nocturnes)1 ETP boulanger + 1 apprenti (production)2 livreurs (temps partiels)Dirigeant très présent (production, gestion, commercial) Option immobilière (en complément) Local professionnel : 90 m²Appartement communicant : 130 m²Loyer global : 2 000 €/moisLogement avec passage par le local (atout pour exploitant) Atouts majeurs pour un repreneur en croissance externe Chiffre d’affaires sécurisé Clientèle professionnelle fidèle et contractuelle Outil dimensionné pour volume Peu de dépendance au commerce de détail Cession pour changement d’activité (déménagement) PRIX FONDS : 140000 euros.