Sous la responsabilité des Chefs d'équipes, vous serez en charge de piloter une installation intégrée d'appareils et de machines à partir d'une unité de contrôle et de commande selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais.). Vous devrez contrôler l'application de formules et de recettes de traitement, de transformation ou de composition de matières et produits alimentaires, et procéder aux réglages et modifications des paramètres à partir des indications techniques et des caractéristiques des produits.Niveau Bac professionnel en I.A.A ou Expérience équivalente, une connaissance des technologies laitières seraient appréciées. Une formation au poste de travail sera assurée pour compléter les acquis et faciliter l'intégration. Vous avez la volonté d'apprendre et de progresser dans un milieu agroalimentaire. Vous êtes rigoureux, autonome, et avez un sens de l'organisation et un esprit d'équipe, vous aurez autant de qualités qui vous permettront de mener à bien l'ensemble des missions du poste. Travail en 2*8 ou 3*8