Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie dune aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus quun métier : cest un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Lifestyle est dédiée à la restauration collective haut de gamme. Elle intervient auprès des entreprises françaises et internationales, avec une forte exigence sur la qualité des prestations. Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Entreprise Siège social, National Nombre de couverts : 2500 couverts le midi Equipe : 60 personnes composent léquipe Ce que l'on vous propose : 1. CDI 35H - contractuel 2. Du lundi au vendredi : 7h 15h 3. 13e mois (à partir dun an dancienneté) 4. 11 RTT 5. Programme de formations 6. Mutuelle entreprise 7. CSE 8. Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : 1. Elaborer les préparations froides et chaudes 2. Optimiser lorganisation de la production et lanimation de léquipe 3. Participer au service des convives 4. Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel 5. Participer à l'inventaire fin de mois 6. Garantir la relation avec le client et les convives 7. Respecter les règles de qualité, dhygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) 8. Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) 9. Vous maîtrisez les techniques de cuisine 10. Vous aimez le travail en équipe 11. Vous faites preuve de créativité en cuisine 12. Vous êtes dynamique Une expérience de 3 ans minimum sur un poste équivalent est souhaitée Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.