Qui sommes-nous ? Basilic Restauration est une entreprise spécialisée dans la restauration de qualité, mettant à l'honneur les produits frais et le savoir-faire culinaire. Au sein du Domaine de Saint Paul, nous proposons une expérience gastronomique unique dans un cadre d'exception. Vos missions : * Assurer la production et la distribution des desserts pour le restaurant. * Participer à l'élaboration et au renouvellement de la carte des desserts. * Préparer et réaliser pâtes, crèmes, garnitures, sauces, glaces et autres préparations sucrées. * Dresser et décorer les desserts avec créativité et précision. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. * Collaborer avec l'équipe cuisine et contribuer à une ambiance de travail positive. Profil recherché : * Expérience confirmée en pâtisserie de restaurant. * CAP, Bac Pro ou équivalent apprécié. * Rigueur, créativité et sens de l'organisation. * Bonne gestion du stress en période de forte activité. * Esprit d'équipe et envie de partager son savoir-faire. Nous offrons : * Un cadre de travail privilégié au sein du Domaine de Saint Paul au 7. * Une intégration au sein d'une équipe passionnée et dynamique. Rejoignez Basilic Restauration et participez à la création de desserts qui marquent les esprits ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 800,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel