Qui sommes-nous ? Sillique by Instants Traiteur, enseigne de restauration sur place et à emporter, propose des produits de qualité dans une ambiance conviviale. Nous recherchons aujourd’hui un(e) Responsable de boutique pour rejoindre notre équipe et participer activement à notre développement. Vos missions : • Accueillir et conseiller les clients, assurer un service chaleureux et efficace. • Réaliser les ventes, encaisser et gérer la caisse. • Superviser la mise en place quotidienne (sandwichs, salades, vitrine, ardoises, propreté du point de vente). • Gérer les commandes sur place et à emporter. • Suivre les stocks, anticiper les ruptures et gérer les réapprovisionnements. • Manager et coordonner l’équipe (plannings, intégration, suivi des performances). • Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). • Contribuer au développement commercial (fidélisation, mise en avant des produits, animations promotionnelles). Profil recherché : • Expérience en vente alimentaire, restauration rapide de qualité ou gestion de point de vente. • Sens du service client, excellente présentation et goût pour le contact humain. • Compétences en organisation, gestion et leadership. • Dynamisme, polyvalence et réactivité. Compétences attendues : • Techniques de vente et d’encaissement. • Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). • Gestion des stocks et commandes. • Animation et management d’équipe. • Bon sens commercial et aisance en communication. Ce que nous offrons : • Rémunération attractive (selon profil) + primes éventuelles. • Avantages : repas, réductions, mutuelle, etc. • Fermeture le dimanche. Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez relever ce défi ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et rejoignez une enseigne en plein développement !