Description du poste : Vos missions : -Respecter les objectifs de production et anticiper les éventuels besoins en matière première, emballages ou encore ingrédients, -Préparer la mise en marche des équipements et contrôler l'opérationnalité de la ligne -Contrôler les paramètres liés au fonctionnement des machines et renseigner les feuilles d'enregistrement -Signaler toute anomalie et orienter la maintenance -Appliquer les règles de qualité, d'hygiène, de sécurité: notamment en nettoyant votre environnement de travail Poste à pourvoir en intérim à ANNECY LE VIEUX. Horaires : 7h30-14h30 du Lundi au Vendredi. Expérience sur le poste de conducteur de ligne en fromagerie obligatoire. 12€ brut/H + panier de 4€/jour travaillé. Description du profil : Réaliser des tests de contrôle de conformité de matières, produits ou analyser des résultats - Conditionner un produit - Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Entretenir un poste de travail - Normes qualité - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Utilisation d'instrument de prélèvement (sonde, éprouvette...) - Règles et consignes de sécurité Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - Rigueur - Prudence