POSTE : Apprenti Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : Nous sommes à la recherche d'un(e) alternant(e) souhaitant se former au métier de Maître d'Hôtel pour la rentrée de septembre 2026 au sein de la Maison Saintclair À ce poste, vos principales missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place des évènements ; - Accueillir les clients ; - Accompagner les clients à leur table ; - Prendre les commandes des clients au moment venu ; - Servir les clients ; - Préparer les tables, les dresser (couverts, vaisselle) ; - Veiller au bon déroulement du service et assurer la satisfaction de notre clientèle ; - Créer un lien avec l'équipe restauration et être coordonné avec la cuisine ; - Respect du tri, réduction du gaspillage, économie d'eau et d'énergie. Nos avantages : - Cantines d'entreprise - Mutuelle avantageuse et prise en charge par l'employeur à hauteur de 60% - Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l'employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 175 € nets / an (versé en une seule fois) - Remise sur la carte sucrée et salée de Potel et Chabot - CSE - Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux) PROFIL : Votre profil : - Bonne élocution ; - Ponctualité ; - Présentation impeccable ; - Courtoisie ; - Serviable ; - Esprit d'équipe ; - Rigoureux ; - Implication. Vous intégrez à la rentrée une école hôtelière en alternance et vous cherchez à intégrer une entreprise dynamique, formatrice et porteuse de valeurs fortes ? Vous êtes intéressé(e) par les métiers de la restauration et notamment le service en salle, l'accueil client ? Vous avez une bonne gestion du stress et vous aimez bouger et être actif ? Alors ce poste est fait pour vous ! CCN : Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR 1979) Rémunération : selon grille d'alternance