Randstad Pontarlier recrute pour son client. Entreprise familiale, elle est un acteur incontournable et précurseur dans l'affinage de Comté, alliant savoir-faire unique et attachement profond aux valeurs du terroir. La société souhaite aujourd'hui renforcer son équipe de maintenance, actuellement composée de 3 collaborateurs passionnés, en intégrant un nouveau talent prêt à s'investir dans un environnement de tradition fromagère.Sous l'autorité du Responsable Affinage et du Responsable de site, vous travaillez en binôme pour assurer le soin et le mouvement des meules au cœur des caves. Votre rôle est essentiel pour garantir la qualité et la traçabilité de la production. Vos tâches principales : - Réception et préparation : Assurer l'entrée des fromages "en blancs" (réception, enregistrement, marquage à chaud et encavage). - Logistique en caves : Réaliser les mouvements de fromages selon les consignes d'affinage. - Pilotage d'engins : Utiliser des machines de mise en rayon spécifiques (P30, RF5...) pour les déplacements et le changement de planches. - Manutention : Compléter les opérations par de la manutention manuelle si nécessaire (port de charges lourdes à prévoir). - Hygiène et entretien : Nettoyer les sols, les équipements de cave et les engins de manutention dans le strict respect des normes de sécurité. - Suivi technique : Effectuer les enregistrements indispensables à la traçabilité des produits.