- Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. - Assurer le service en salle selon les standards de l'établissement. - Conseiller les clients sur les choix de menus et vins. - Coordonner le service entre la cuisine et la salle. - Gérer les réservations et préparer les tables. - Former et superviser les commis de salle. - Veiller à la satisfaction client et gérer les réclamations éventuelles. - Participer aux réunions d'équipe pour optimiser le service. - Maintenir la propreté et l'ordre de la salle de restaurant. - Expérience confirmée de 2 ans en tant que Chef de rang - Excellentes compétences en service et relation client - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens de l'organisation et de la gestion des priorités - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Aptitude à gérer des situations stressantes avec calme - Maîtrise du français, l'anglais serait un atout - Grande attention aux détails et à la qualité du service - Flexibilité horaire, disponibilité en soirée et week-ends