Descriptif du poste: Job description: Intitulé du poste- Chef(fe) de Cuisine - L'Héritage 105 (Paris 8e) Type d'établissement : Restaurant Bistro. Lieu :75008 Paris Situé au 105 rue du Faubourg Saint-Honoré - Paris 8e, L'Héritage 105 est un établissement réputé pour sa cuisine moderne, originale et créative, sublimant les produits frais de qualité. Notre renommée repose sur une carte qui revisite les grands classiques avec élégance, tout en ouvrant de nouveaux horizons culinaires. Nous recherchons aujourd'hui notre Chef de Cuisinepour incarner et développer l'identité culinaire de la maison. Vos missions : * Créer et renouveler une carte inventive et audacieuse. * Mettre en valeur des produits frais et de saison. * Réinventer des plats emblématiques en les sublimant. * Développer le concept du soir carte "Signature" dédiée aux saveurs Africaines, reflet de l'originalité de l'établissement. * Manager et fédérer une équipe de cuisine dans un esprit collaboratif. Profil recherché : * Passionné(e) et investi(e) dans votre métier. * Créatif(ve), avec une réelle capacité à imaginer de nouvelles saveurs et associations. * Expérience confirmée en tant que chef ou second souhaitant évoluer. * Bon(ne) communicant(e), ouvert(e) aux autres et à la transmission de savoir-faire. Profil recherché: Profil recherché : * Passionné(e) et investi(e) dans votre métier. * Créatif(ve), avec une réelle capacité à imaginer de nouvelles saveurs et associations. * Expérience confirmée en tant que chef ou second souhaitant évoluer. * Bon(ne) communicant(e), ouvert(e) aux autres et à la transmission de savoir-faire. Conditions : * CDI - Temps plein (151 h / mois). * Rémunération : 3 300 € brut, ajustée selon expérience. * Poste basé à Paris 8e. L'Héritage105 -