- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Maître d'hôtel
- Maine-et-Loire
- Détail de l'offre 2544102
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Maître d'hôtel
- Maine-et-Loire
- Détail de l'offre 2544102
Responsable de Salle H/F 49 - Maine et Loire
Offre n° 2544102
Responsable de Salle H/F
49 - Maine et Loire
Actualisé le 05 septembre 2024
POSTE : Responsable de Salle H/F DESCRIPTION : Le domaine hôtelier Les Jardins de l'Anjou recrute un /une responsable de salle, en CDI, 39h par semaine, à Mauges sur Loire - La Pommeraye (49). Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge et souhaitez rejoindre une entreprise en pleine évolution. Notre domaine hôtelier, sans équivalent dans la région, est niché dans un cadre unique et offre prestations hôtelières et évènementielles. Vos missions principales seront les suivantes : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la salle : mise en place des espaces de restauration (restaurant, salles privatisées pour des repas). - Assurer la mise en place avant le service et veiller à ce que tout soit prêt pour accueillir les clients. - Gérer le bon déroulement du service en temps réel, en s'assurant que les standards de qualité sont respectés. - Diriger et encadrer l'équipe de salle - Former les nouveaux employés aux standards de service et aux procédures de l'établissement. - Motiver l'équipe et promouvoir un esprit de coopération et de professionnalisme. - Communiquer efficacement avec la cuisine (qualité, fluidité, rapidité). - Transmettre les retours des clients à la cuisine pour améliorer continuellement la qualité des plats. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer les plannings de l'équipe, les congés et les remplacements. - Assurer la gestion des stocks de matériel de salle et passer des commandes si nécessaire. - Coordonner et superviser les événements spéciaux, comme les réceptions, les banquets et les soirées privées. - Travailler en étroite collaboration avec les autres départements pour garantir le succès des événements. - Travail en continu ou en coupé selon activité - 1 week-end minimum de repos par mois (voire plus selon activité. Plusieurs dimanches fermés) - Prime mensuelle sur CA - Prime annuelle de résultat - 2 semaines de vacances sur la période estivale (juillet ou août) - Congé le jour de Noël - Mutuelle - Parking gratuit - Accès à notre salle de musculation - Tarifs préférentiels centre aquatique et espace bien être - Rémunération selon profil PROFIL : Compétences Requises : Excellentes compétences en gestion et en leadership. Grande attention aux détails et capacité à maintenir des standards élevés de service. Compétences en communication et en service à la clientèle. Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes de manière efficace. Attitude professionnelle et présentation impeccable. De formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2700,00 Euros à 3200,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Les Jardins de l'Anjou
Notre domaine hôtelier, sans équivalent dans la région, est niché dans un cadre unique et offre prestations hôtelières, événementielles et sportives. Vous découvrirez sur un même site : 2300m² de salons - 1 salle de congrès, 16 salles de réunion Un restaurant 280 couverts De l'hébergement : 145 chambres (Hôtel et Cottages) Une salle de musculation Nos prestations : Séminaires, AG, congrès (entreprises, associations), sé...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Responsable de salle, Crêperie 80/100 couverts (H/F)
CHEZ SIMONE - 35 - GUICHEN
Travail sur 4 jours du jeudi au dimanche, 6 semaines de congés par an Etablissement dans un cadre magnifique, ouvert à l'année mais avec une forte saisonnalité. En saison vous gérez une équipe de 3/4...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de Salle (H/F)
CANTINE DU CURE(CREPERIE SALADERIE) - 44 - NANTES
Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) passionné(e) par la restauration et le service client pour rejoindre notre équipe. Le poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle, Restauration Traditionnelle (H/F)
le marin'boel - 35 - GUICHEN
Travail sur 4 jours du jeudi au dimanche, 6 semaines de congés annuels Restaurant traditionnel dans un cadre magnifique, avec une forte saisonnalité estivale En saison vous gérez une équipe de 4 à 5...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle en restauration - Brasserie Félix (H/F)
FELIX - 44 - NANTES
Vous êtes dynamique et rechercher de l'action ? La Brasserie Félix recrute actuellement un responsable de salle (1er maître d'hôtel) (H/F) pour renforcer son équipe. Notre point fort : savoir...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
HONORE FESTIF - 44 - LES SORINIERES
Honoré Festif, traiteur organisateur de réceptions recherche dans le cadre du développement de son activité de réceptions : Un maître d'hôtel (H/F) capable de gérer une prestation de taille moyenne...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
LES JARDINS DE L'ANJOU - 49 - MAUGES SUR LOIRE
Le domaine hôtelier Les Jardins de l'Anjou*** recrute un /une responsable de salle en CDI, 39h par semaine, à Mauges sur Loire - La Pommeraye (49). Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
Entreprise handi-bienveillanteCDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
COCO RESTAURANT - 44 - BATZ SUR MER
Nous recherchons un maître d'hôtel (41h/semaine) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant de bord de mer idéalement situé à Batz-sur-mer, offrant une vue imprenable...
CDI - Temps plein
Publié il y a 23 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
72 - LE MANS
Recrutement dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant, situé à deux pas du centre ville (60 couverts/jour), prévue début novembre. Vos futures responsabilités : - Accueil des clients et...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître d'hôtel responsable H/F (H/F)
La Cantine ô Moines - 44 - VERTOU
Restaurant dans un cadre enchanteur à Vertou près de Nantes recherche un Maitre d'Hôtel confirmé en CDI (logement possible) pour compléter son équipe. 2 jours à 2 jours et demie de repos...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de rang / Responsable de salle (H/F)
GUPTA'S - THE PLACE TO BE : PIANO B - 49 - ANGERS
le GUPTA'S recherche un responsable de salle pour renforcer son équipe. Vos missions seront les suivantes: Prise des réservations, Accueil de la clientèle, placer les clients à table, prise de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)