Situé à une vingtaine de minutes de Bordeaux et à une trentaine de minutes du bassin d'Arcachon, le château Léognan se trouve au c?ur de l'appellation des Graves.Le château Léognan, c'est un domaine de 70 hectares avec un hôtel 5* de 17 chambres et suites & 7 hébergements insolites, un restaurant bistronomique "Le Manège", ainsi qu'un vignoble de 6 hectares.Si vous êtes à la recherche d'une opportunité enrichissante, le château Léognan est l'endroit idéal pour développer votre talent et contribuer à une aventure d'exception.À propos du posteNous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au c?ur de l'expérience client, garantissant un service impeccable et une ambiance agréable dans notre établissement. Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience mémorable à nos clients.Responsabilités* Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme* Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons* Prendre les commandes avec précision et efficacité* Assurer le service des plats et des boissons en respectant les normes de qualité* Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas* Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une préparation optimale des aliments* Maintenir la propreté et l'organisation de la salle à manger* Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygièneProfil recherchéVous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :* Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de rang ou dans un poste similaire* Un sens aigu du service client et une capacité à anticiper les besoins des clients* Des compétences en préparation des aliments et connaissance des normes de sécurité alimentaire* Une expérience en tant que barista serait un atout supplémentaire* Un excellent esprit d'équipe et une bonne gestion du stress dans un environnement dynamiqueSi vous êtes motivé(e), enthousiaste et prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !Type d'emploi : CDIRémunération : à partir de 2?300,00? par moisHoraires :* Travail en journéeFormation:* CAP / BEP (Optionnel)Langue:* Anglais (Requis)Lieu du poste : En présentielDate de début prévue : 27/03/2025