POSTE : Boulanger - Viennoisier H/F DESCRIPTION : À propos du poste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Boulanger / Viennoisier (H/F) passionné(e) par le travail artisanal et les produits de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'une boulangerie artisanale où le savoir-faire, la rigueur et l'esprit d'équipe sont essentiels. Vos missions Préparation et fabrication des pains traditionnels et spéciaux Réalisation des viennoiseries artisanales Gestion des fermentations et des cuissons Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP Gestion des matières premières et entretien du poste de travail Participation à l'organisation de la production quotidienne Profil recherché CAP/BEP Boulangerie minimum Expérience en boulangerie artisanale appréciée Maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson Sérieux(se), autonome et organisé(e) Sens du travail en équipe et passion du métier Conditions CDI 39h Travail de nuit, week-ends et jours fériés selon planning Salaire selon profil et expérience Heures supplémentaires majorées Possibilités d'évolution Pourquoi nous rejoindre ? Une entreprise artisanale attachée à la qualité Une équipe conviviale et professionnelle Un environnement de travail dynamique Des produits fabriqués maison 1825€ - 2400€ PROFIL :